餅つきの歴史
「餅つき」．．．いわゆる、杵（きね）と臼（うす）を使って男の人がつき、女の人が水を足したり、形を整えたり、ひっくり返したり、という光景が色々な家庭で見ることができました。現に私の家でも年末が近くなると日を決めた一大行事として「餅つき」を行っていましたが、核家族化への流れなど家族の単位が小さくなるにつれ、餅つき自体がかなりの体力を使う作業であることもあり、その風習を各家族で維持するのはだんだん厳しくなり、昔ながらの餅つきを行う家は減少していきました。それに対し電動餅つき機が発売され普及したことで、体力はさほど使わないものの、臼と杵でついたのに近いお餅の味を家庭で楽しむことができるようになりました。現在ではスーパーなどで販売されているお餅の質もどんどん上がっており、電動餅つき機さえもいらないかな、と思うように感じています。
餅つき大会
餅（おもち）といえば、正月にかかせない食材ですね。お雑煮、きな粉餅、お汁粉などお餅の食べ方は地方によっても家庭によっても様々で、スタンダードは特にないのでしょう。まさに、日本に日本人にしっかりの根付いた食材だといえます。ところで、家庭での餅つきは作業の大変さや家族の単位が小さくなったため廃れてきていますが、自治会や子供会の行事としては今も人気があり，依然として歳末の風物詩だと言っていいでしょう。行事としての「餅つき」を行うのに、「餅つき」道具のレンタルサービスがとても役にたちますがご存知でしょうか？色々なレンタル会社が「餅つき」用具のレンタルをしていますが、おすすめが「ダスキン」です。ダスキンは「餅つき」用具以外にも色々なイベント用具のレンタルをしていますが、自治会などで「餅つき大会」などを企画されている方は検討してみてもいいでしょう。さて、「餅つき」イベントを行う場合、１２月２９日は「くもち」といって餅つきをすると縁起の悪い日だといわれていますので１２月２９日は避けるようにしましょうね。